Após o sucesso em 2010 do inovador passeio Workshop de Astronomia, o Refúgio Ecológico Caiman ofereceu aos hóspedes de 2011 outra inovação em atendimento. Combinando a aula de astronomia com um jantar a luz de velas em meio a uma mata de cordilheira, surgiu uma agradável surpresa no final da noite.
Os hóspedes da Baiazinha e da Cordilheira se encontram em uma das noites em volta de uma convidativa fogueira. À beira do calor do fogo, confortáveis cadeiras esperam os hóspedes que se encantam com a mitologia grega e um fantástico telescópio mostrando os anéis de saturno, aglomerados estelares e estrelas super-gigantes.
Com simplicidade e muito bom gosto, ao finalizar o workshop de astronomia, os hóspedes são surpreendidos com tochas se acendendo vagarosamente, mostrando o caminho para a mata agora toda iluminada. Ao chegarem na mata, todos se encantam com uma linda decoração e uma fantástica iluminação de velas e lampiões. Além de uma aconchegante fogueira rodeada com esteiras, almofadas e cadeiras reclináveis, uma imponente figueira chama toda a atenção, iluminada com dezenas de lampiões.
Os hóspedes são recepcionados com um banho para as mãos, desfrutam de um delicioso jantar preparado pelo chef da pousada ao som curioso dos animais da noite pantaneira e têm à disposição um banheiro muito charmoso e bem decorado. O ambiente é acolhedor e ao olhar para a copa das árvores é possível confundir o fogo das velas com o incrível brilho das estrelas entre as folhas. O evento foi um sucesso e encantou tanto os clientes do Refúgio Ecológico Caiman que não poderia receber outro nome senão Jantar nas Estrelas.
Autor: Helder (gestor ambiental)