Após o sucesso em 2010 do inovador passeio Workshop de Astronomia, o Refúgio Ecológico Caiman ofereceu aos hóspedes de 2011 outra inovação em atendimento.

No cardápio culinário do Pantanal, entre os pratos mais típicos,  o churrasco pantaneiro se destaca. Ele consiste de grandes peças de carne, de diversos